为蜊蛇科动物五步蛇除去内脏的干燥全体。产于我国华东，华南等地。

【处方用名】白花蛇，蕲蛇肉。

【性味，功效】甘，咸，温。袪风，通络，定惊。

【适应证与配伍】本品近用于风痰互结，上扰清阳的颅脑肿瘤，症见惊闲抽搐，肢体麻木，头晕头痛等，常与石菖蒲，天竺黄，制天虫，全蝎等配合使用。

用于肝经气郁，阴寒凝滞，痰气交阻的淋巴肿瘤，症见淋巴结肿大，四肢麻木酸楚等，常与昆布，海藻，牡蛎，制南星等配合使用。
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　　胰腺癌的发病与人们甜食、肉食摄入过多、吸烟、酗酒、肥胖等不良因素密切相关。当人体进食时，会刺激胰腺分泌含有大量消化酶如胰蛋白酶、胰脂肪 酶、胰淀粉酶等胰液。胰液和胆汁通过共同开口进入肠道，消化人体每天进食的肉类、油脂和米饭等营养物质。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白等过量，则会造成胰腺 过度负荷，使胰腺细胞发生恶性转化，逐渐导致胰腺疾病发生。

　　有研究发现，不论男女，如果严重超重，他们在5年内患胰腺癌的危险比体重正常的成人要高45%。过度肥胖的女性患此病的危险更高。研究人员说，肥胖也是引发糖尿病的重要原因，糖尿病也可能会引起胰腺癌的发病率上升。

　　如果临床查出来血糖超标，大多数人肯定会注意自己是不是有糖尿病。不过请小心，除了糖尿病以外，也不排除其他疾病的可能，例如胰腺癌。

　　从血糖“追查”出肿瘤

　　南京454医院内分泌科专家王爱萍最近就接连遇见2例这样的患者。

　　第一位当事人是南京的一个老太太，去年年底她来医院的时候可说是能吃能睡，精神爽朗，唯一不妥的就是血糖偏高，糖尿病病史也有了几年。家人陪她是来看糖尿病的，可在按照糖尿病治疗的时候，医生们也建议她配合做一个腹部B超，这一查发现胰腺上竟然有个包块。

    刘大妈在体检时发现胆囊内有泥沙样小结石，由于平时从来没有不舒服的情况，加上刘大妈认为结石这么小，不治疗也没关系，就把这事给搁在一边 了。没想到这天晚饭后开始上腹痛，虽然不像胆绞痛那样疼痛难忍，但疼痛一直不能缓解，到医院一查竟是急性胰腺炎，急诊手术治疗后才化险为夷。

    胆结石是一种常见病，不少患者忌讳切除胆囊的手术，希望能够保守治疗，不到万不得已的时候，决不手术；尤其是没有任何不适症状的胆囊结石患者，往往一拖再拖，认为等到有什么不舒服的时候再治疗也不迟；还有一部分泥沙样小结石患者，认为结石尚小，不足以为患……

　　一个国际研究团队在近日出版的《科学》杂志上宣称，由于胰腺癌的肿瘤大部分与血管无关，针对胰腺癌症的传统药物比如美国礼来公司的健择（Gemza）很难接近肿瘤并杀死肿瘤细胞，导致这些药物失效。  

英国癌症研究所剑桥研究院的大卫·图文森领导了该项研究。研究人员让经过基因改造的老鼠患上胰腺癌，他们发现，老鼠体内只有很少的肿瘤与血管，人类也同样如此。这表明，胰腺癌可能同其他癌症不同，不需要给肿瘤供应丰富的血液，所以，通过限制血液供应以杀死肿瘤的血管内皮生长因子（VEGF）抑制剂对胰腺癌肿瘤不起作用。
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　　吸烟可导致约85％的肺癌死亡；80％的喉、咽、口腔和唇癌死亡；75％的食道癌死亡；45％的膀胱癌死亡；30％的宫颈癌和胰腺癌死亡和20％的胃癌死亡。吸烟者的癌症死亡率比非吸烟者高2倍；而重度吸烟者高达4倍以上。

　　吸烟不但在直接接触部位（口腔、咽、喉和肺）引起癌症，而且在远处部位引起癌症。例如，几乎50％的男性膀胱癌和肾癌死亡是由于吸烟所致，吸烟者患膀胱癌和肾癌的危险性比非吸烟者高2～3倍。美国每年4600例宫颈癌死亡者中30％是由于吸烟所致。而被动吸烟（包括被污染的空气）也已经证实是非吸烟者患癌症的一个原因，尤其有害于儿童！

　　别以为说起吸烟的危害就只有肺癌，其实对胰腺癌来说，吸烟也是一个重要的诱因。专家指出，流行病学调查已证实，吸烟者胰腺癌的发病率比不吸烟者高2~3倍。

过去，大家都以为胰腺癌是“老外”的事，因为从资料上看胰腺癌的发病率和死亡率有明显地域差异，北美、新西兰、欧洲、澳大利亚等西方发达国家和地区，胰腺癌发病率较高。总体上，高发国家和地区的发病率是低发地区的5~7倍。

然而，随着我国生活条件改善、饮食结构变化，以及进入老龄化时代，肥胖、糖尿病等慢性病患者日渐增多，而吸烟、慢性胰腺炎、肥胖、糖尿病等都对胰腺癌有着诱发的作用。近20年来，胰腺癌在我国的发病率已增长了4倍。胰腺癌恶性程度高、预后差，平均生存时间仅4~6个月。
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　　在我国，胰腺癌是引起人口死亡的十大恶性肿瘤之一，被称为“ 癌中王”。最新调查报告显示，中国经济最发达的几个主要城市近20年来该病的发病率增加了4倍左右，成为我国胰腺癌发病率最高的地区。

■胰腺“隐居”在腹膜后，个头虽小，责任重大

在我们身体上腹部深处有一个非常不显眼的小器官，它就是胰腺。胰腺虽小，却是人体中最重要的器官之一，它的生理作用和病理变化都与生命息息相关。胰腺 “隐居”在腹膜后，知名度远不如其近邻的胃、十二指肠、肝、胆，但胰腺分泌的胰液中的好几种消化酶在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消 化。
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　　胰腺癌是一种高度恶性的消化道肿瘤，在中国居恶性肿瘤发病率第九位，发病年龄以45岁至80岁最为多见，且我国男女比例为1.8:1左右。由于此病在 早期并无明显症状，且缺乏简单、可靠的诊断方法，使许多患者被误诊，严重影响了胰腺癌患者的生存率，且预后极差。据了解，我国约有85％的胰腺癌患者就诊 时已属晚期。

胰腺癌的综合治疗包括外科治疗、化疗、放疗、物理及生物治疗等方法。尽管目前手术治疗仍是治疗早期胰腺癌首选方法，但其对五年生存率的提高并不显著。

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人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。

癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟，但90%以上是外部环境导致的，流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯，特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。

1、 食物多样化：
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